In occasione del meeting invernale del Comitato Nazionale Giovani Albergatori svoltosi a Como nel mese di febbraio, a cui ha preso parte anche una delegazione dei Giovani Albergatori ADAVA, è stata avviata un’interlocuzione con i vertici dell’Istituto di Istruzione Superiore Statale Nino Bergese di Genova, finalizzata a esplorare possibili ambiti di collaborazione tra sistema formativo e comparto turistico-ricettivo valdostano. L’istituto rappresenta una delle principali scuole alberghiere del panorama ligure e nazionale, con una lunga tradizione nella formazione professionale nei settori dell’enogastronomia, dell’accoglienza e dei servizi di sala, e un forte orientamento all’inserimento degli studenti nel mondo del lavoro anche attraverso percorsi strutturati di stage e Formazione Scuola-Lavoro (ex PCTO).
A partire da questo primo contatto, ADAVA ha promosso nei giorni scorsi un percorso di confronto che ha visto una delegazione dell’istituto genovese in Valle d’Aosta per approfondire concretamente le opportunità di collaborazione. L’obiettivo condiviso è quello di giungere alla definizione di un accordo volto all’attivazione di scambi studenteschi, stage e tirocini presso le strutture ricettive del territorio.
L’iniziativa si inserisce in una strategia più ampia che mira, da un lato, a offrire agli studenti opportunità concrete di crescita professionale attraverso esperienze sul campo – con il riconoscimento di crediti formativi e un più efficace orientamento al lavoro – e, dall’altro, a contribuire ad ampliare il bacino di personale qualificato a disposizione delle imprese valdostane.
Nel corso della trasferta, la delegazione genovese ha avuto modo di approfondire la conoscenza del contesto imprenditoriale locale e delle sue peculiarità, anche attraverso momenti di confronto con gli operatori del settore. In particolare, nella prima giornata il Presidente dei Jeunes Hôteliers Valdôtains Pietro Imbimbo Roullet ha accompagnato la delegazione alla scoperta del proprio territorio, Cogne, offrendo un’occasione concreta per conoscere da vicino le caratteristiche dell’offerta turistica locale e il modello di accoglienza valdostano.
In questo percorso si è inserito anche un incontro costruttivo e stimolante con la Fondazione per la Formazione Professionale Turistica di Châtillon, durante il quale i due istituti hanno condiviso esperienze, modelli didattici e progettualità in ambito Hospitality. Il dialogo tra le due realtà formative è stato ulteriormente agevolato dall’appartenenza comune a RENAIA, la rete nazionale degli istituti alberghieri, elemento che ha consentito di individuare fin da subito linguaggi, obiettivi e strumenti condivisi.
La delegazione del “Bergese” era composta dal Dirigente scolastico Andrea Ravecca e da Maria Teresa Piana, referente dei Percorsi per la Formazione Scuola-Lavoro. All’incontro, svoltosi presso la Fondazione, hanno partecipato anche il Presidente ADAVA Luigi Fosson e il Vicepresidente Davide Perrin.
(nella foto, da sx: Corrado Oreiller, Mirko Sarteur, Stefania Anardi, Davide Perrin, Maria Teresa Piana, Andrea Ravecca, Jeannette Bondaz, Silvana Tamarin e Luigi Fosson)