Celiachia: corso base per operatori della ristorazione collettiva: modalità webinar, giovedì 4 settembre 2025

Vi informiamo che l’Associazione Italiana Celiachia Valle d’Aosta (AIC Valle d’Aosta) ha organizzato per giovedì 4 settembre prossimo dalle ore 15.00 alle ore 17.00 il webinar dal titolo "Celiachia: corso base per operatori della ristorazione collettiva” (vedasi programma allegato) finalizzato a fornire agli operatori del settore della ristorazione, che intendono produrre alimenti non confezionati, le nozioni necessarie per la somministrazione e la vendita diretta al consumatore finale. La partecipazione al webinar è gratuita e dà diritto al rilascio del relativo attestato di partecipazione, previa compilazione e superamento di un test finale di apprendimento, che sarà compilato online dai partecipanti durante l’incontro. Nel corso dell’appuntamento verrà inoltre descritto...