Trattamento dell’acqua potabile: attenzione alla corretta gestione e manutenzione degli impianti

Alla luce dell’intensificazione dei controlli da parte degli organi competenti sulla corretta gestione degli impianti di trattamento dell’acqua potabile, richiamiamo l’attenzione delle strutture che utilizzano apparecchiature per filtrare, refrigerare, addolcire o gasare l’acqua destinata alla clientela sulla necessità di garantirne un’adeguata manutenzione e gestione igienico-sanitaria. L’aspetto che richiede maggiore attenzione è rappresentato dalla gestione dei filtri. Se non vengono sostituiti secondo le indicazioni del produttore, possono infatti favorire l’accumulo di impurità e la proliferazione di microrganismi, con il rischio di peggiorare la qualità dell’acqua anziché migliorarla. Ricordiamo che le apparecchiature devono essere conformi alla normativa vigente, installate da personale qualificato...